Киберпонедельник!

Блинницы

37 товаров

Выбранные фильтры:

    Цена, ₽
    Наличие Орёл
    Материал ручки
    Можно мыть в посудомоечной машине
    Коллекция
    Антипригарное покрытие
    Диаметр, см
    Тип антипригарного покрытия
    Крышка в комплекте
    Страна производства
    Съемная ручка
    Толщина дна, мм
    Цвет

    Посуда:

    (32)
    Код товара: 234010
    359 ₽
    (31)
    Только самовывоз
    Код товара: 163760
    1 150 ₽
    (25)
    Только самовывоз
    Код товара: 153601
    1 353.89 ₽1 150.89 ₽
    (19)
    Код товара: 242677
    1 368 ₽
    (13)
    Код товара: 364625
    321 ₽
    (11)
    Код товара: 407397
    1 430 ₽1 216 ₽
    (10)
    Код товара: 242676
    1 215 ₽
    (9)
    Код товара: 407396
    1 270 ₽1 080 ₽
    (7)
    Только самовывоз
    Код товара: 228190
    1 490 ₽1 267 ₽
    (5)
    Код товара: 407371
    1 270 ₽1 080 ₽
    (3)
    Только самовывоз
    Код товара: 186735
    1 390 ₽1 182 ₽

    Какую блинницу купить

    Успех жарки блинчиков наполовину зависит от правильного выбора сковородки. В компании «Порядок» каждый желающий выпекать вкусные ажурные блины сможет купить блинницу, которая сделает процесс готовки легким и быстрым. Доставка осуществляется по г. Орёл и другим городам России.

    Параметры выбора сковороды для блинов

    Сначала надо определиться с диаметром дна:

    1. Посуда в 20-22 см подойдет, если в блинчики не планируется заворачивать начинку.
    2. Блинницы с диаметром 23-26 см считаются универсальными.
    3. Перед покупкой изделия диаметром 27 см и более надо убедиться, что оно поместится на конфорке и будет прогреваться по всему дну.

    Толщина дна должна быть больше 2 мм. Иначе посуда станет быстро перегреваться и остывать, что окажется причиной неравномерного пропекания теста. Кроме того, срок службы тонкостенного изделия будет небольшим.

    Ручка у сковороды-блинницы обязательно должна быть длинной, иначе возможно обжечься кипящим маслом. Лучше, если она будет несъемной. Процесс приготовления блинов является длительным, съемная ручка начнет разбалтываться и соскакивать.

    Еще один важный критерий выбора – наличие антипригарного слоя. Специальная поверхность поможет:

    • избежать прилипания и подгорания теста;
    • снизить количество наливаемого масла;
    • упростить мытье посуды.

    Тефлоновая сковорода для блинов отличается высокими антипригарными свойствами, легка в уходе, стоит недорого. Чем толще у нее будет тефлоновый слой, тем дольше она прослужит.

    Антипригарная сковорода с керамическим покрытием, содержащим в своем составе только натуральные компоненты, обладает повышенной устойчивостью к царапинам и другим механическим повреждениям. Чтобы антипригарная сковорода с керамическим покрытием эксплуатировалась долго, нужно избегать резких температурных перепадов. Для этого надо наливать в нее тесто комнатной температуры, а не из холодильника.

    Гранитный или мраморный слой, предохраняющий от пригорания, состоит из полимеров и крошек природных камней. Такая поверхность быстро и равномерно нагревается, не боится перепадов температур, характеризуется высокой прочностью. При готовке в мраморной сковороде-блиннице можно пользоваться металлическими лопатками.

    Чугунная сковородка обладает естественной защитой от пригорания, и чем дольше она эксплуатируется, тем лучше становятся ее антипригарные свойства. Чугунная посуда подходит для всех типов плит – от газовых до индукционных. А переворачивать в ней блинчики можно лопатками, сделанными из любого материала.